La preparazione della pizza sarà la principale attività.
La preparazione della pizza sarà la principale attività. Ho un diploma di Pizzaiolo che mi permette di fare e insegnare la pizza dappertutto nel mondo.
€95,00 PER PERSONA
Vi insegnerò la storia della pizza, i trucchi e i segreti, la tecnica e gli ingredienti per rifarla a casa. Questa è un’esperienza diretta e imparerete come prepararla e cuocerla. Partecipanti minimo 2 massimo 6/8.
PROGRAMMA
9:30 Arrivo. Breve spiegazione: impasto e ingredienti. Preparazione dell’impasto. Preparazione degli ingredienti (mozzarella, salsa, ecc.). Come utilizzare la pala per pizza e infornare la pizza.
11:00 Stendere la pasta della pizza sorseggiando un bicchiere di Prosecco Preparazione pizze: farcitura con sugo e altri ingredienti.
11:30 – 12:30 (FINE DEL CORSO) Prepara la tua pizza e mangiala. Degusta la tua pizza abbinata a vino o acqua e condividi ciò che hai imparato
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